Restaurang med fokus på fisk, skaldjur, kött och egengjord pasta.
Välkommen till oss för avkoppling, god mat och dryck.
Meny
I vår restaurang erbjuder vi mat av hög kvalitet som tillagas här på plats i vårt restaurangkök. Vårt
främsta mål är att skapa en välkomnande atmosfär där du kan njuta av en god måltid tillsammans. Om önskas, kan man avnjuta ett glas vin eller öl ihop med maten.
- Om du har några allergier, vänligen informera oss när du gör din beställning.
- Önskas information om matens ursprung, fråga oss.
- Vissa mindre förändringar av menyn kan förekomma, vi försöker anpassar efter säsongens råvaror och efterfrågan.
- Önskas information om matens ursprung, fråga oss.
- Vissa mindre förändringar av menyn kan förekomma, vi försöker anpassar efter säsongens råvaror och efterfrågan.
Några av våra samarbetspartners:
Fisk & skaldjur: Åre Atlantfisk
Öl: Svartbergert bryggeri & Åre Soda
Vin: Granqvist beverage house
Te: Åre Te & Kryddor
Lunch: Serveras en "dagens" som oftast är husmanskost och ett par övriga erbjudande. (ej bordservering)
Veckans meny finner ni på Instagram och Facebook under "stories". Serveras mellan 11.00-14.00
Fisk & skaldjur: Åre Atlantfisk
Öl: Svartbergert bryggeri & Åre Soda
Vin: Granqvist beverage house
Te: Åre Te & Kryddor
Lunch: Serveras en "dagens" som oftast är husmanskost och ett par övriga erbjudande. (ej bordservering)
Veckans meny finner ni på Instagram och Facebook under "stories". Serveras mellan 11.00-14.00
Middag: Kvälls meny, 'ala carte' se serveras övriga tider.
På vår restaurang är det kontantfri betalning.
Barnmeny finns på våra pasta-, och älgburgare.
Vi brukar alltid finna något som passar de "små myrornas" munnar.
Kvälls MENY
FÖRRÄTTER & SMÅRÄTTER
FÄRSKA BLÅMUSSLOR från Trondheim, lök, vitlök, chili & vitt vin med stekt surdegsbröd. 169:-
Dryckesförslag: Riesling, Sensus
FÄRSKA BLÅMUSSLOR från Trondheim, lök, vitlök, chili & vitt vin med stekt surdegsbröd. 169:-
Dryckesförslag: Riesling, Sensus
CARPACCIO PÅ OXFILÉ Sallad, selleri, pumpafrö & grana padano. 159:-
Dryckesförslag: Ivory Burt Blend
BURRATA Salladsmix, cocktailtomat, basilika, balsamvinäger & stekt surdegsbröd. 159:-
Dryckesförslag: Mantra, Pinot Noir eller Riesling, Sensus
CHARKBRICKA: Tryffel- & fänkål salami, spianata, prosciutto, oliver & bröd. 159:-
Dryckesförslag: Ripasso
VITLÖKSBRÖD Olivolja, persilja & flmingsalt på surdegsbröd 59:-
Alternativt dryckesförlag: Champagne, Cremant eller Drink
________________________________________
HUVUDRÄTTER
PASTA - Vår egen hemmagjorda pasta
SPAGETTI SKALDJUR Havskräfta, musslor, scampi, skaldjursmix, tomatsås, vitlök & chili.
Dryckesförslag: Gavi de Gavi 319:-
PAPPARDELLA RENFILE Trattkantareller från Åre, grädde, timjan, vitlök & chili. 299:-
Dryckesförslag: Bordeaux, Haut
SPAGETTI SCAMPI Scampi, tomat, vitlök, gul lök, röd chili, vittvin & grädde. 259:-
Dryckesförslag: Riesling, Sensus alt Pinot Noir, Mantra
PASTA FUNGI Tryffel, blandsvamp, toppat med Åre kantareller och parmesan. 239:-.
Dryckesförslag: Pinot Noir, Mantra
________________________________________
FISK & SKALDJUR
FJÄLLRÖDINGFILÉ Potatiskaka, vitvinssås, ramslöksalt, sparris, salladslök och cocktailtomat.
Dryckesförslag: Sensus, Riesling 319:-
SPEDINO DE GAMBARI Grillspett på jätteräkor i vitvinsmarinad, vitlök, chili på salladsbädd.
Dryckesförslag: Saviong Blanc, Kahurangi 289:-
MOULES FRITES Färska blåmusslor från Trondheim tillagade i vitlök, lök, chili, vitvin.
med pommes + aioli. Dryckesförslag: Saviong Blanc, Kahurangi 238:-
________________________________________
KÖTT
RENYTTERFILÉ potatiskaka, calvadossås, rårörda lingon & Årekantarell grillad sparris 399:-
och salladslök. Dryckesförlag: Cabane First edition
FLANKSTEK på salladsbädd, rostad tomat, salladslök, sparris med pommes & aioli 329:-ramslöksmör och parmesanost. Dryckesförlag: Ripasso
ÄLGHAMBURGARE 180g (20% nöt) MYRAs dressing, ost, stekt brandgul Årekantareller 249:-
sallad, tomat, karamelliserad lök. Vid sidan sallad, pommes & aioli.
Dryckesförslag: Ivory Burt Red
________________________________________
DESSERTER
OSTBRICKA Brieost, Getost, GräddÄdelost, Grana Padano, fikonmarmelad och kex. 159:-
Dryckesförslag: Dessertvin – Tokaij
TIRAMISU Mascarpone, savoiardikex, espresso, konjak & riven choklad. 149:-
BANOOFEE Chokladtårta med banan, karamelliserad mjölk, grädde & egen chokladsås. 149:-
PETIT CHOUX med vaniljkräm och varm chokladsås. 129:-
PANNACOTTA Blandade bär och granskottssirap. 109:-
GLASS Gammaldags vanilj och choklad med vår egen chokladsås. 129:-
SORBÉ Hallon, Mango och skogsbärssås. 129:-
________________________________________
MYRAs DRINKAR
ÅREs Gin & Tonic med lime
DRY MARTINI med oliv och citron
ROSÈ GIN Äpple & Rabarber, ÅRE Bränneri
KAFFE DRINKAR
ESSPRESSO MARTINI Vaniljvodka & kaffelikör Kahlua
IRISH COFFEE Whiskey, kaffe, farinsocker & grädde
KAFFE KARLSSON Baileys, apelsinlikör, kaffe & grädde
ALKOHOLFRI DRINK
G & T, ÅRE Bränneri
Orange Spritz, ÅRE Bränneri