Nyöppnad restaurang i Duved 
Välkommen till oss för avkoppling, god mat och dryck.

Meny

 

I vår restaurang erbjuder vi mat av hög kvalitet som tillagas här på plats i vårt restaurangkök. Vårt
främsta mål är att skapa en välkomnande atmosfär där du kan njuta av en god måltid tillsammans. 
Om önskas, kan man avnjuta ett glas vin eller öl ihop med maten. 

 

Om du har några allergier, vänligen informera oss vid bokning eller när du gör din beställning på restaurangen. 
Vissa mindre förändringar av menyn kan förekomma,  vi försöker anpassar efter säsongens råvaror och efterfrågan.

Några av våra lokala samarbetspartners:
- Åre Atlantfisk
- Svartbergert bryggeri & Åre Soda

 

På vår restaurang är det kontantfri betalning.
Vid allergi, tala med personalen.


FÖR- & SMÅRÄTTER


MOZZARELLA BURATTA med cocktailtomat, basilika, balsamvinäger. 145

HAVSKRÄFTA med brynt smör, vitlök, chili, persilja och stekt bröd. 149

FÄRSKA BLÅMUSSLOR med grädde, vitt in, vitlök, chili. 159

CHARKBRICKA salami, parmaskinka, bresaola, oliver och stekt bröd. 149

VITLÖKSBRÖD med olivolja, persilja och flingsalt på surdegsbröd. 79

ROSTADE SALTA MANDLAR  59

OLIVER marinerade i rosmarin och vitlök 59

CHIPS 39

 

VARMRÄTT


PASTA

SKALDJUR havskräfta, färska blåmusslor, scampi, skaldjur mix, bas av tomatsås, vitt vin, vitlök och chili. 289

RAGU långkok på malen högrev, smak av tomat, morot, rotselleri och lök. 269

FUNGI blandsvamp, tryffelolja, lök, vitlök, chili och bas av grädde, toppat med riven parmesan 249

KYCKLING MARSALA, kycklingfilé, grädde, salvia, marsalavin, smör och riven ost. 259

* Våra pastarätter är gjorda förhand och färska.

FISK
RÖDING FILÉ med vitvinssås, ramslök, och potatis & palsternacka pure. 279

TILL DE SMÅ MYRORNA

Alla pastarätter kan ordnas till barnportion. 


Boka bord

EFTERRÄTT


BANOOFEE 149

Chokladtårta med digestivekexbotten, banan, karamelliserad mjölk, grädde och egen chokladsås.

GLASS vanilj, choklad med vår egen chokladsås 129

TIRAMISU 149

PANNACOTTA 95